Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesi 40 bine yakın gıda denetimi yapıldığını ve kontrollerin bayram sonuna kadar süreceğini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde ülke genelinde 40 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirildiğini duyurdu. Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla özellikle bayram dönemlerinde tüketimi artan ürün gruplarına yönelik sektörel incelemelerini yoğunlaştırdı.
Denetim ekipleri, kasapların yanı sıra tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri mercek altına aldı. Yapılan incelemelerde ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve hijyen standartları titizlikle kontrol ediliyor. Ayrıca lokanta ve restoran gibi toplu tüketim noktalarında da denetim faaliyetleri bayram sonuna kadar devam edecek.
Bakan Yumaklı, denetimlerdeki temel hedefin işletmelere ceza uygulamaktan ziyade rehberlik etmek olduğunu vurguladı. Kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulandığını belirten Yumaklı, güvenilir gıdanın kırmızı çizgileri olduğunu ifade etti. Bakan, tüketicilere de çağrıda bulunarak karşılaşılan uygunsuzlukların “Güvenilir Gıda” mobil uygulaması üzerinden bildirilmesini istedi.
Yorum Yap